کارتن مواد غذایی یک کارتن با ویژگی های منحصر به فرد است که باید دارای استاندارهای مناسب بسته بندی کارتن برای موادغذایی باشد. کارتن مواد غذایی چون در ارتباط مستقیم با انسان است باید بسیار در استفاده و تولید آن دقت و حساسیت به خرج داد. در این مقاله از سایت چاپم کن به بررسی همه چیز درباره مشخصات کارتن مواد غذایی می پردازیم. با ما همراه باشید. در حقیت کارتن مناسب برای بسته بندی مواد غذایی ، باید از ویژگی های خاصی برخوردار باشد. چرا که این محصولات در مقابل آلودگی ها و شرایط محیطی بسیار آسیب پذیر بوده و سلامت مصرف کننده را هم به خطر می اندازد.
بسته بندی مواد غذایی به چه معناست؟
بسته بندی علمی است که باعث می‌شود مواد برای مصرف کننده جذاب‌تر به نظر برسند. در عین‌حال مواد غذایی را تمیز و تازه نگه می‌دارد و مصرف آن را برای تهیه غذا آسان می‌کند.
بررسی استانداردهای کارتن های بسته بندی
در درجه اول برای بسته بندی مواد غذایی نظیر جعبه پیتزا و فست فود ، جعبه کیک و شیرینی ، دیس مقوایی کترینگ و رستوران، صفحه کیک، جعبه دارو و غیره باید از مقواهای بهداشتی استفاده نمود. در ضمن باید کارتن های بهداشتی در زمان تولید توسط دستگاه های مختلف تست و بررسی شوند. به گونه ای که در مراحل مختلف تولید موارد زیر مورد بررسی قرار خواهند گرفت.
- میزان رطوبت کاغذ
- میزان جذب آب توسط کاغذ
- مقاومت فلوت در برابر فشار
- مقاومت کاغذ در برابر کشش
- مقاومت کاغذ در برابر ترکیدگی
- مقاومت لبه ورق مقوا در برابر فشار
- میزان مقاومت کارتن توخالی در برابر فشار
در نهایت کارتن هایی که دارای این استاندارد باشند و از مقوای بهداشتی هم تولید گردند، از استانداردهای لازم برای بسته بندی محصولات غذایی برخوردار می باشند.
هدف از بسته بندی مواد غذایی
مهم ترین پارمتری که در یک شرکت کارتن سازی مورد توجه است؛ مقاومت جعبه کارتن است، زیرا در ابتدا هدف بسته بندی محصولات غذایی حفظ و نگهدرای آن ها بوده اما با رشد جوامع این ضرورت احساس گردید تا محصولاتی که در یک منطقه خاصی تولید می شود جهت استفاده به منطقه دیگری انتقال یابد و این هنر بسته بندی بود که امکان حفاظت و نگهداری محصول را در این پروسه انتقال از محلی به محل دیگر فراهم آورد.
مهم ترین هدفی که در بسته بندی محصولات غذایی مد نظر است, موارد زیر می باشد :
- جلب مشتری
- کاهش ضایعات
- نقش آن در بهداشت
- افزایش طول عمر نگهداری محصول
- بازاریابی بهتر اهمیت بسته بندی مواد غذایی
- اکسیده شدن حمل و نقل بهتر و آسانتر مواد غذایی
- محافظت ماده غذایی ازعوامل فساد درونی و بیرونی
معیارهای مهم برای بسته بندی مواد غذایی
همان طور که گفته شد بسته بندی مواد غذایی از اهمیت بسیار زیادی برخوردار می باشد. زیرا بسته بندی صحیح این محصولات ارتباط مستقیم با سلامت مصرف کننده خواهد داشت. از این رو تولید کنندگان مواد غذایی برای ارائه و بسته بندی محصولات خود باید موارد زیر را در نظر داشته باشند.
- جلوگیری از فاسد شدن مواد غذایی : در واقع گرما، نور و رطوبت از عوامل اصلی برای فاسد شدن مواد غذایی می باشند. از این رو بسته بندی اصولی این محصولات باید به گونه ای باشد که آن ها را در برابر این عوامل محافظت نماید.
- زیبایی و جذابیت بسته بندی مواد غذایی : یکی دیگر از اصول بسته بندی برای مواد غذایی مختلف استفاده از طرح های زیبا و خلاقانه است. تا با این روش بتوان نظر مصرف کننده را با این نوع بسته بندی جذب کرده و فروش محصول در میان رقبا و محصولات مشابه رشد چشمگیری داشته باشد.
- قابلیت باز شدن آسان بسته بندی : از دیگر معیارهای مهم برای بسته بندی صحیح مواد غذایی، قابلیت باز شدن صحیح و آسان آن می باشد. به گونه ای که افراد بتوانند به راحتی و بدون نیاز به وسایل جانبی، بسته بندی محصول را باز کنند و از آن استفاده نمایند.
- جابه جایی آسان مواد غذایی: در حقیقت مواد غذایی باید به گونه ای بسته بندی شوند تا بتوان آن ها را به راحتی و کاملا بهداشتی جا به جا نمود. در ضمن کارتن بسته بندی مواد غذایی باید به صورتی طراحی شوند که بتوان آن ها را به خوبی در ماشین های باربری یا در داخل بسته بندی های بزرگ تر جای داد.
نکات بسته بندی محصولات صنایع غذایی
بسته بندی که انتخاب می کنید باید در عین این که زیبا و جذاب باشد به راحتی باز شود و مشکلی برای مشتری در هنگام باز کردن آن به وجود نیاید. همچنین باید ویژگی های محصول را به خوبی نشان دهد، این که آیا محصول تازه است یا یخ زده! علاوه بر این ها باید در هنگام خرید به مشتری یک حس خوب را منتقل کند. جعبه بسته بندی مواد غذایی در واقع مانند یک شناسنامه برای معرفی محصول و برند عمل می کند . بهترین نوع جعبه یا کارتن برای بسته بندی محصولات صنایع غذایی استفاده از کاغذ و مقوا است، چرا که این نوع بسته بندی ها از نظر بهداشتی مورد تأیید وزارت بهداشت غذا و دارو است و همچنین جزو مواد تجزیه پذیر هستند و آلودگی برای محیط زیست ندارند.
مواد رایجی که برای تولید جعبه و کارتن بسته بندی مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرند عبارت اند از: کارتن های مقوایی با روکش PE، بطری های شیشه ای و کاغذ آلومینیوم، ظرف های پلاستیکی برای شیر، کاغذ های مقوایی PE و غیره.
درج ویژگی های محصول بر روی کارتن بسته بندی
در واقع کارتن بسته بندی مواد غذایی باید به گونه ای طراحی شود تا تولید کننده بتواند اطلاعات دقیقی از محصول را نظیر مشخصات، مواد تشکیل دهنده، تاریخ تولید، تاریخ انقضا، نحوه مصرف و نوع نگهداری از آن را بر روی بسته بندی درج نماید.
یک بسته بندی ایده آل مطابق با اصول بسته بندی مواد غذایی برای تولید کننده و مصرف کننده، امری ضروری است، پس جعبه مواد غذایی نشان دهنده هویت شرکت و محصول شما به مصرف کننده می باشد. با بسته بندی جذاب و با کیفیت که اطلاعات روی بسته بندی مواد غذایی حک شده است باید مشتری را جذب محصول خود نمایید و با یک بسته بندی که خلاقیت در آن به کار گرفته شده است می توانید مصرف کننده را برای خرید هیجان زده کنید!
حال که نوبت به چاپ و بسته بندی مواد غذایی می رسد، موار مهم دیگری مورد توجه قرار می گیرد مانند انتخاب یک شرکت از میان شرکت های بسته بندی مواد غذایی مناسب که در مرتبه اول متعهد و منصف باشد. با توجه به نمونه بسته بندی محصولات غذایی شرکت چاپ و بسته بندی چاپم کن شما میتوانید نمونه مورد نظر خود را از طریق فرم تماس با ما و یا تماس با کارشناسان به ثمر برسانید.
جمع بندی :
در این مقاله به اصول مهم و اساسی در بسته بندی مواد غذایی اشاره نمودیم اما باید به یاد داشته باشیم که علاوه بر موراد ذکر شده نکات دیگری هم وجود دارد که در زمان انتخاب کارتن مواد غذایی در نظر گرفت چرا که هر نوع ماده غذایی با توجه یه شرایط نگهداری باید بسته بندی مخصوص به خود را داشته باشد. از این رو برای اطمینان خاطر بهتر است کارتن مربوط به بسته بندی مواد غذایی را از فروشندگان و تولید کنندگان معتبر خریداری نمود تا در این راستا کیفیت، قیمت و سلامت کارتن بسته بندی تضمین گردد.
